無澱粉的家

享受 土司    

台灣話把土司(toast)叫做「俗胖」，有便宜、簡單或輕視的意涵。
其實土司絕非不起眼，製作也不簡單。
製法多種，製程繁瑣，兼具科學和藝術的內涵，要做到好看好吃，可不容易。
更何況是特殊的無澱粉小麥粉。
全家人的最佳早午餐。攜帶方便，適合上班族。
早午餐的最佳選擇。適合​​所有的減重​方式

成份：無澱粉小麥粉、無鹽奶油、膳食纖維、大豆蛋白、乳清蛋白、橄欖油、糖、酵母、甜味劑(赤藻糖醇)、鹽。
營養標示 100公克(每份500公克)
熱量 190.5大卡
蛋白質 23.2公克
脂肪 5.5公克
飽和脂肪 2.6公克
反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 23.6公克
膳食纖維 19.1公克
澱粉 1.5公克
糖 1.0公克
鈉 57.5毫克

                              保存期限：14天(請冷藏)

纖纖 捲餅皮

遠離澱粉，輕卡高纖，順暢易飽，食在心安。
無澱粉的理念溶入老祖宗的智慧，呈現另種健康好吃的方便捲餅皮。
少了澱粉，多了膳食纖維和蛋白質。
一樣的香Q可口，卻多了健康機能，輕卡、易飽耐餓、好排便。
蒸煮兩便，包餡隨喜，葷素皆可，老少咸宜；說是麵食的革命似不為過。
創意無限，提請鑑賞！
嚴選食材，不用任何化學添加物，敬請安心享用。

【主要成分】無澱粉小麥粉、膳食纖維、大豆蛋白、小麥蛋白、鹽。
【營養標示】每份（85g)
   熱量 117.4大卡

   蛋白質 16.8公克

   脂肪 0.8公克

   飽和脂肪 0.2公克

   反式脂肪 0.0公克

   碳水化合物17.5公克

   膳食纖維13.5公克

   澱粉1.8公克

   糖0.2公克

   鈉 91.6毫克
     

                                【保存期限】：28天(冷凍)

來分享我們的好吃  盈盈 貝殼蛋糕

蛋糕像貝殼，有曲線和紋路、誘人的香味和色澤，也有駭人的熱量。
無澱粉的家讓美食與健康兼得。
用赤藻糖醇取代糖，減少了熱量、也降低澱粉和糖對健康的威脅；
但仍保有澱粉原來的功能和適度的甜味。
又添加了適量的膳食纖維，補充國人攝取之不足並維護腸道正常機能。
嚴選食材，不用香料、色素、防腐劑等化學添加物，請安心享用。
有原味和巧克力口味，不試可惜！蛋奶素。

【主要成分】無澱粉小麥粉、蛋、無鹽奶油、膳食纖維、大豆蛋白、乳清蛋白、甜味劑(赤藻糖醇)、檸檬皮、蔓越莓。

【營養標示】 每份30公克

  熱量 93.2大卡
  蛋白質 3.8公克
  脂肪 7.6公克
  飽和脂肪 2.0公克
  反式脂肪 0.0公克
  碳水化合物 8.9公克
  膳食纖維 6.5公克
  澱粉 0.6公克
  糖 0.1公克
  鈉 7.5毫克

   【保存期限】：14天(請冷藏)

夏威夷豆塔

【主要成分】無澱粉小麥粉、無鹽奶油、膳食纖維、小麥蛋白、夏威夷豆、大豆蛋白、乳清蛋白，蛋、甜味劑(赤藻糖醇)、鹽、蔓越莓。
【營養標示】每份（35g)
熱量 146.5大卡
蛋白質 4.0公克
脂肪 14.1公克
飽和脂肪 3.4公克
反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 10.9公克
膳食纖維 5.0公克
澱粉 0.7公克
糖 0.2公克
鈉 14.5毫克
【保存期限】：14天(請冷藏)

夏威夷豆塔的高熱量，總叫人欲嚐又止。
無澱粉，不用糖改用赤藻糖醇的夏威夷豆塔，少了一半的熱量，也降低了澱粉和糖的健康威脅；但仍巧妙地維持澱粉和糖的功能，再加入國人普遍缺乏的膳食纖維，提昇腸道健康的維護；纖維吸水膨脹的飽足，自然吃少，便便順暢；豆塔中的蛋白質又延續了飽足感，易飽耐餓；多巧妙的設計與組合。

推薦給糖尿病友們、愛美、便秘和外食族的朋友們

來分享我們的好吃鳳梨酥

鳳梨酥是台灣的傳統美食，但高熱量和高糖分的健康威脅，誠屬美中不足。
無澱粉的家_將傳統鳳梨酥的熱量減少一半，呈現健康美食的風貌。
外皮酥脆、內餡以青青(未成熟)土鳳梨、冬瓜、赤藻糖醇等製出拔絲感和甜味。
甜而不膩，熱量少了一半，適量的膳食纖維，補充國人飲食攝取之不足。
青青土鳳梨，少糖，還少了為了加速鳳梨熟成而使用生長激素的無形傷害。
嚴選食材，不用香料、色素、防腐劑等化學添加物，請安心享用。

商品詳細資訊

成份：無澱粉小麥粉、冬瓜、無鹽奶油、膳食纖維、土鳳梨(青)、小麥蛋白、蛋、乳清蛋白、甜味劑(赤藻糖醇)、鹽。
營養標示 每份40公克
熱量 110.3大卡
蛋白質 4.1公克
脂肪 9.1公克
飽和脂肪 3.6公克
反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 18.6公克
膳食纖維 12.6公克
澱粉 1.5公克
糖 1.5公克
鈉 10.5毫克

保存期限：14天(請冷藏) 

瑞士捲

【主要成分】無澱粉小麥粉、無鹽奶油、膳食纖維、小麥蛋白、橄欖油、蛋、乳清蛋白、甜味劑(赤藻糖醇)、鹽。

【營養標示】100g，每份（500g)
熱量 292.5大卡
蛋白質 9.1公克
脂肪 22.1公克
飽和脂肪 9.6公克
反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 23.6公克
膳食纖維 18.6公克
澱粉 2.5公克
糖 0.5公克
鈉 37.5毫克
【保存期限】：14天(冷藏)

捲起健康的瑞士捲，沒有澱粉不用糖。外皮薄酥、內皮柔軟綿密；
奶酪滑潤，一口咬下的瞬間爆漿，好好吃。
不用香料、色素、 防腐劑。甜蜜又健康，享受樸實的幸福。
附精美禮盒。送禮送健康，自用全家福。

推薦給多汁口感的朋友們帶回家享用喔

四特麵

遠離澱粉，輕卡高纖，順暢易飽，食在心安。
益身輕。樂糖友。順腸道。離糖害
葷素皆可、乾濕隨喜、Q 彈滑潤、老少咸宜。
吃出窈窕和健康，簡單易行。

【主要成分】無澱粉小麥粉、膳食纖維、大豆蛋白、小麥蛋白、鹽。

【營養標示】每份（85g)
熱量 117.4大卡；蛋白質 16.8公克；脂肪 0.8公克，飽和脂肪 0.2公克，反式脂肪 0.0公克；碳水化合物17.5公克，膳食纖維13.5公克，澱粉1.8公克，糖0.2公克；鈉 91.6毫克 
【保存期限】：28天(冷凍)

沒事多吃四特麵，多吃四特麵有助於健康

推薦給有需要減肥或是養生的朋友們

讓身體益起處在絕佳的狀態

好康分享喔!!!

不只是餅乾：美食與健康兼得，科學和藝術互溶，老少咸宜，上班族的最愛。
無澱粉。高纖。無糖。蛋奶素。多口味
益身輕。樂糖友。順腸道。離糖害
適合​所有的減重​方式

詳細餅乾介紹

品名：綜合餅乾(每份30公克*6入)
成份：無澱粉小麥粉、膳食纖維、甜味劑(赤藻糖醇)、無鹽奶油、大豆蛋白、乳清蛋白、小麥蛋白、蛋、芝麻等、鹽。
營養標示 每100公克(每份30公克)
熱量 282.0大卡
蛋白質 15.0公克
脂肪 23.2公克
飽和脂肪 10.2公克
反式脂肪 0.0公克
碳水化合物 32.7公克
膳食纖維 15.6公克
澱粉 2.8公克
糖 0.5公克
鈉 52.0毫克

保存期限：14天(請冷藏)

 無澱粉的家，無澱粉益身輕!!!

小編今天要又要來分享減重的文章囉~~ 

減肥的方法有很多種

節食、針灸、運動、吃藥等等

為了控制體重，大家用盡各種偏方

但在上述這些方法之餘，我們卻忽略了「水」的重要性!!! 

每天喝2000~3000c.c.的水，能補充一日所需的水分

也能幫助身體排除毒素與增加代謝

對於肥胖族群，代謝能力可說是減肥的關鍵之處啊!! 

在台灣，水與減重的關聯好像不被受到重視

但在國外有受試者在餐前30分鐘喝下一定的水量

結果三個月後，受試者比常人多減了2公斤以上的體重!! 

以20度的常溫水，以及人體體溫37度來說

當我們喝下水時，身體為了平衡溫度

必須把20度的水加溫至37度 

這時，每喝下1c.c.的水，就能消耗17卡的熱量!! 

若每天喝2000c.c.的水，一年下來可以多減1.6公斤耶~~

國內有醫生提出喝水「53535」要訣

意思是說，三餐前30分鐘喝500c.c.的水

餐與餐之間，各喝300c.c的水

這樣加起來就有2100c.c.了呢~~

參考文章: https://tw.news.yahoo.com/%E6%83%B3%E7%98%A6%E8%BA%AB%E5%85%88%E5%96%9D-%E6%B0%B4-%E5%90%A6%E5%89%87%E5%85%8D%E8%AB%87%E6%B8%9B%E9%87%8D-000000926.html

圖片來源: https://tw.images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=A8tUwYavAHNTAHwA38hr1gt.?p=%E5%96%9D%E6%B0%B4&fr=yfp&fr2=piv-web

無澱粉的家，無澱粉益身輕！！！

你有排便不順的困擾嗎？　

現今有很多人生活都不規律

工作一忙起來，整個步調都加快，壓力也造成健康上的傷害　

一旦生活作息失調，就很有可能造成排便上的問題

現在小編要跟大家講最健康的大便是長甚麼樣子

正常的大便形狀跟香蕉很像，是黃色的，直徑大約2~3公分

長度約15公分，重量約100公克，沒有特殊的異味

一個禮拜如果排便少於3次就算是便秘　

而造成便秘的主因為飲食不節與精神壓力失調等

以體質而言，最常見的是燥熱與血氣虛弱

如果發現有排便不暢的困擾，可以檢視一下自己的生活作息

醫生也提供了四個改善的方法喔～

1.     適量蔬果

纖維素是排便的極佳幫手，以粗纖維為主，特別推薦地瓜葉與地瓜！！

十字花科蔬菜除了豐富纖維素外，還有高抗氧化物　

但是特別提醒，水果直接吃比較恰當喔，不建議打成汁！

2.     適量水分

每天早上起來先空腹喝2杯溫開水是很好的習慣　

若只攝取纖維素而缺少水分的話，會影響排便

有些人不太愛喝白開水，可以喝綠茶、杏仁茶、決明子來代替喔！

3.     運動！！

可以的話，每天運動30分鐘～　

運動時多多注意縮小腹，加強腹部運動也能幫助排便！

4.     補充酵素、益生菌、寡糖

益生菌有助於腸道環境改善，消化功能增強，促進腸道蠕動～　

而寡糖則是腸內比菲得氏菌等益菌的營養源

有助於益菌數量增加，打敗葡萄球菌等壞菌！！

有空也可以到下面連結逛逛喔！

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我們下回見囉～

參考文章：

https://tw.news.yahoo.com/%E4%BE%BF-%E5%88%A5%E5%81%A5%E5%BA%B7%E8%A8%8A%E8%99%9F-%E9%A6%99%E8%95%89%E7%8B%80%E7%84%A1%E7%95%B0%E5%91%B3%E6%9C%80%E5%84%AA-084400887.html

圖片來源：https://tw.images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=A8tUwZR2wGhT9VcAdzhr1gt.?p=%E6%8E%92%E4%BE%BF&fr=yfp&fr2=piv-web

無澱粉的家，無澱粉益身輕！！！

你是否有對食物過敏呢？或是每次喝牛奶都會拉肚子？

今天要來分享的是關於食物過敏的小概念～

約有20%的人都以為自己對食物過敏

但實際上真正對食物過敏的人口大約為4~8%

為什麼會差這麼多呢？！！！

其實我們都對過敏的定義造成誤解

因食物所引起身體過敏或不適的症狀可統稱「食物敏感症」

又可區分為「食物過敏症」以及「食物不耐症」　

食物過敏症是指食物進入體內，被當作入侵病原，而產生免疫反應

症狀有濕疹、蕁麻疹、皮膚紅、腫、養、發熱、腹瀉、呼吸窘迫、休克等

嚴重的話可能會致命，所以請大家特別小心！！！　

相較之下，食物不耐症不會引起嚴重症狀，且多侷限在腸胃道

食物不耐症是因為體內酵素缺陷造成的，屬於非免疫相關疾病

「乳糖不耐症」與「麩質不耐症」是常見的兩種

小編身旁有些朋友一喝牛奶就拉肚子！

那就是所謂的乳糖不耐症，屬先天基因遺傳缺陷，小腸缺乏分解乳糖的酵素

許多亞洲人都有此症狀，不能像西方人猛灌牛奶啊～

而麩質不耐症是一種家族性的遺傳疾病

麩質存在於小麥、黑麥、燕麥、大麥等等

當小腸無法吸收麩質，會造成內膜受傷，無法吸收營養，因而引發營養不良

相信大家現在都對食物過敏有更加了解～

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樂天市場：http://zerostarch.shop.rakuten.tw/

我們下回見囉～

圖片來源：https://tw.images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=A8tUwYSUwldTRH0A.2Nr1gt.?p=%E7%89%9B%E5%A5%B6&fr=yfp&fr2=piv-web

無澱粉的家，無澱粉益身輕！！！

好久不見了，大家

小編在痞客邦的部落格消失了一陣子

因為必須面對重要的期中考呀～～～

今天終於結束了，總算可以暫時鬆一口氣

前一個禮拜每天準備考試，花了不少腦力

打報告也都打到肩頸痠痛啊！ＸＤＤ

就在考完的同時，我發現了一篇關於「減輕壓力」的文章

剛好很符合前幾天處於考試壓力下的小編啊～～

最近紐西蘭的一項研究發現

吃富含維生素Ｃ的奇異果

能幫助降低疲勞、憂鬱、失眠、壓力、暴食、怒氣 

醫生表示，當心理壓力過大、情緒欠佳時，肌肉與器官都處於緊繃狀態

體內會比平常托消耗8倍的維生素Ｃ

經過一項實驗，讓一組每天食用半顆奇異果

另一組每天食用2顆，而不攝食其他含有維生素Ｃ的食物

六週下來發現兩組體內維生素Ｃ明顯提升

負面情緒降低了35%，也變得較正面、快樂 ！

成人每天應攝取100毫克的維生素Ｃ

而一顆奇異果所含的維生素Ｃ就快要接近一天所需的量了！

人緊張時會脫水，平時可多吃點富含維生素Ｃ的水果

像是居冠的奇異果，或是葡萄柚、柳丁等等

皆是抗壓的好食物，但也要適量為止

除了日常飲食外，生活作息也都深深影響每個人的情緒唷

隨時到戶外走走，呼吸一下新鮮空氣，才能保持愉悅的心情～～

如果在考試之前就有這篇文章

小編一定每天都吃奇異果

看看能不能在讀書的同時也紓壓一下＞＜

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樂天市場：http://zerostarch.shop.rakuten.tw/

我們下次再見～～～ 

參考報導：

https://tw.news.yahoo.com/%E4%B9%9F%E6%98%AF-%E9%96%8B%E5%BF%83-%E6%9E%9C-%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E5%A4%A9%E5%A4%A9%E5%90%83%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C-%E8%B2%A0%E9%9D%A2%E6%83%85%E7%B7%92%E5%B0%9135-010000854.html

圖片來源：

https://tw.images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=A8tUwYrqXVFTSVMAYVJr1gt.?p=%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C&fr=yfp&fr2=piv-web　

台灣的糖尿病人口約為140萬 

排名十大死因第四名

大部分病患為第2型糖尿病，佔了90%

患者的胰島素分泌不足、運作不良

使身體無法有效吸收糖分，以致血糖增高

影響因子有：（1）胰島素的質、量（2）胰島素阻抗（3）飲食

飲食的控管對糖尿病患非常重要 

碳水化合物的影響最大，應以正確的份量來配合胰島素

血糖的標準為飯後不高於50mg/dl 

飲食控制好，血糖值才不會落入糖尿病的危險區域內

而免於心臟病、腎臟病、視力衰退、皮膚乾燥等併發症

當前建議患者吃全麥、糙米或粗食來控制碳水化合物的份量

但歷年來的糖尿病患者還是不降反增，顯得效果不彰  

日本江部康二醫師因此提出糖尿病人的限制醣類飲食

限制醣類飲食即不吃主食(無澱粉)和甜食(無糖)

不攝取醣類，就不會升高飯後血糖值

而限制醣類飲食也適用於體重的管理 

「無澱粉的家」研發了不含澱粉和糖的麵食及烘焙食品

讓限制醣類飲食的執行更容易

「無澱粉的家」簡介

(1)研製和販售無澱粉食品

(2)商品特色：無澱粉、低糖、高纖、少卡、不含化學添加物

(3)商品內容：麵條、夏威夷豆塔、鳳梨酥、蛋黃酥、巧克力、餅乾等

(4)商品功能：提供愛美、高血糖、高血脂、體重管理、便秘者和

                        兒童的飲食選擇 

(5)商品驗証： a.檢測食用無澱粉商品的飯前和飯後血糖

                        b.觀察糞便的次數、量、顏色和條狀比例

                        c.食用前後的體重和腰圍(至少3天)

                        d.檢測食用無澱粉商品的每餐份量和飽足感

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還可以逛逛樂天市場喔!!!

樂天市場: http://zerostarch.shop.rakuten.tw/

來跟大家分享一下關於身體健康的文章吧~ 

現在三不五時都會聽到身旁朋友說要減肥

很多人想要控制體重

這樣除了對身體健康，還能擁有漂亮的身材

但是在減肥的過程中

常常會不知要用何種正確的方式

小心減肥不成，還傷到身體唷!! 

之前看的一篇報導，把減肥不成的原因歸為七大項

第一個是：過度有氧運動  

其實過度的激烈有氧運動，會消耗太多肝醣

讓血糖快速降低，因此增加食慾！！！

第二個是：不當飲食  

不要只關注食物幾大卡

像是加工食品能不吃就不吃

應該要多吃點營養豐富的食物，身體的代謝才會變好

還有一個很可怕的東西就是甜食!!!

升糖指數達一百的食物，會快速被吸收，造成血糖上升

第三個是：肌肉增加  

如果體重不減反增，也有可能是肌肉量變多，變結實

測量肌肉量應該要看腰圍與體脂肪，光看體重是不準的!!!

第四個是：熱量攝取增加  

千萬別運動完就覺得熱量消耗完，可以多吃點

過多的健康食物，像是堅果，也是會累積很多熱量!!!

第五個是：期望體重速降  

減重是需要時間的，體重快速下降反而不好

也別因為體重一直沒下降就放棄!!!

第六個是：沒有觀察自己的進食  

最好每一餐都紀錄一下吃了多少大卡

這樣才能了解最近的飲食狀況!!!

第七個是：姿勢不良  

喜歡癱坐在沙發上的人，格外顯得慵懶

想要有好的體態就多多注意一下坐姿吧!!!

看完了這七大項有沒有恍然大悟啊?!! 

多多注意一些小細節，效果會比較好唷~~

我們下次見囉 

資料來源：http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=504447&kdid=AR10&r=5